les poissons dans l'eau...

29 février 2016

les bagels

 

C'étaient les vacances... et oui, encore... tu as profité de tes poissons... petits et grands... ton ainée te manque aussi... là bas de l'autre côté de la Manche... tu as fais un peu de sport... beaucoup de tricot... un peu de crochet aussi... mais surtout tu as cuisiné... les poisson zados, ben... cela engoutit et pas que du krill... ta petite dernière souhaitait des bagels... depuis le temps qu'elle te reclamait... tu t'es attelée à la tâche... et tu as été conquise... par l'aspect ferme du dessus et moelleux du dessous... Toutes les copines D'IG t'ont demandé la recette... alors c'est ici que tu la postes...

pour une dizaine de petits bagels

500 gr de farine

30 gr de levure de boulanger

250 ml d'eau tiède

2 ccafé de sel

60gr de sucre

Pétrir l'ensemble des ingrédients, pour former une boule de pâte lisse et homogène. 

Laisser reposer et pousser.

La pâte doit doubler de volume. 

Une fois, la pâte bien gonflée, former des petites boules (environ une dizaine), les percer au centre et les aplatir pour leur donner une forme de bagel. 

Laisser reposer à nouveau une vingtaine de minutes.

Préchauffer le four th 200°, et pendant ce temps plonger les petits pains dans une casserole d'eau bouillante pendant 1'. 

Laisser refroidir sur une plaque. Badigeonner les d'un mélange d'oeuf battu, et parsemer les de graines de sésame. 

Faire cuire 20' et laisser refroidir.

Ouvrir les petits pains et les garnir de cream cheese, de roquette et de saumon fumé. 

Déguster immédiatement.

et hop... c'est trop bon... 

 

 

Posté par clairesoleil à 13:15 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :


19 février 2016

la plage

IMG_2655 

IMG_2663

IMG_2656 

IMG_2664

IMG_2657 

IMG_2658

IMG_2659

IMG_2661

IMG_2662 

Ce sont les vacances... et tu prends le temps... de vivre... tout simplement... alors tu descends à la plage... accompagnée de ta crevette... d'un thé brûlant et d'une part de gâteau... tu n'oublies surtout pas ton tricot... et ton APN... tu te régales...

Cela faisait bien longtemps que tu n'avais pas pris ce temps... de t'assoir au soleil et de regarder cette dame nature si belle qui t'entoure...

Pourtant, tu galopes le long de la mer... et te réjouis à chaque fois... cependant tu la regarde toujours en coup de vent...

Une certaine personne de ton entourage te demandait pourquoi tu courais autant... et si tu étais heureuse... en courant, tu cherches toujours la réponse... mais une chose est sûre... grâce à tes petits runs, petits plouf et tes séances de vélo, tu te sens vivante... avec une énergie de vie qui te permet de tenir... dans ton quotidien parfois pas très rose... alors heureuse ? en ce moment présent, oui... sans penser à demain... sans regrets d'hier... 

 

Posté par clairesoleil à 12:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

10 février 2016

un petit Camilla

IMG_2635

IMG_2640

IMG_2637

IMG_2641

IMG_2638 

IMG_2642 

Entre deux plouf, deux run, et deux montées de la route des termes, tu as eu le temps de tricoter ce petit pull tout doux... ta petite collègue t'avait sollicité... pour sa petite... vous avez choisi ensemble le modèle... tu as été choisir la laine en la consultant... toutefois, malgré sa petite taille, tu as mis un temps certain pour le tricoter... le point mousse ne montait pas... il y a eu des moments de doute et des modifications à faire afin d'adapter le petit pull à la bonne taille... puis enfin, tu l'as terminé... ce matin, tu l'as déposé à côté du chaton pour la séance photo...  le petit pull est prêt à s'envoler vivre de belles aventures...

camilla babe

aig 4,5

3 pelotes de official quito de cheval blanc... une douceur...

corps rallongé et encolure rajustée 

Posté par clairesoleil à 20:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

27 janvier 2016

ce soir là

IMG_2628

IMG_2629

IMG_2630 

Ce soir là, tu devais aller travailler... puis au dernier moment, ta chef t'a donné ta nuit... 

Ce soir là, tu as pris le temps de regarder la Dame Nature... et tu as réalisé que les jours rallongeaient... 

Ce soir là, la lune était pleine... entière... brillante... 

et ce soir là, tu as admiré... l'astre se lever... 

Posté par clairesoleil à 13:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

20 janvier 2016

le petit mistral

IMG_2614

IMG_2615

IMG_2614

IMG_2615

IMG_2617

IMG_2618

IMG_2622 

IMG_2620

IMG_2624 

Il n'y a pas que le triahlon dans ta vie... quoique tu vas me dire... depuis quelques temps, tu ne postes plus que des photos de vélo, de mer et de run...

Tu es, aussi, la maman poisson de 5 poissons et également la grand-mère Poisson d'un petit K... elle souhaitait des test-kniteuses... tu t'es donc précipitée pour la solliciter... le petit k avait besoin de pull pour l'hiver... alors autant joindre l'utile à l'agréable... très vite tu l'as mis sur tes aiguilles... et tu as enchaîné les rangs... entre deux nuits travaillés, deux plouf et deux run... le petit pull a été terminé bien avant la grande nuit de Noël... mais tu as décidé de le déposer au pied du sapin... 

Il a été découvert avec joie, essayé et très vite adopté... c'est ainsi que tu t'es retrouvée sur la plage, non pas en combi, cette fois, mais avec ton apn et les jeux de plage... pour un shooting et pour un bon moment de détente... c'était avant le froid qui pique... et qui glace les os... le petit pull, quant à lui, a déjà bien vécu... porté et re-porté, lavé et re-lavé, le petit K semble l'avoir adopté... 

Nordet de Sandrine,

 4 pelotes de filatura di crosa (résistante à toute épreuve ! )

aig 3,5/3,25

merci ma belle pour ta confiance... 

Posté par clairesoleil à 17:34 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :


11 janvier 2016

mon premier triathlon en solo...

IMG_2533 IMG_2516 

P_20151213_123506

 IMG_2511 IMG_2506

IMG_2502 IMG_2520 

IMG_2524 IMG_2548

IMG_2551 IMG_2556 

20151213_132735 20151213_132758

IMG_2573 IMG_2577 

IMG_2584 IMG_2585

IMG_2586 

 IMG_20151213_133135 

20151213_143916_13

20151213_145534

Cousinette chérie n'arrêtant de pas te demander "alors, ce premier tri ? ", tu te décides enfin à mettre un petit message sur cet espace que tu négliges... 

Tu es encore un jeune padawan en matière de triple effort... et voilà peu de temps, tu nageais pas, ni même possédais un vélo digne de ce nom... puis il y a eu la blessure avant le marathon de Paname... et tu es repartie à la piscine le temps de ta pause bitume... il fallait garder la caisse et le cardio... et curieusement, tu t'es régalée... retrouvant avec joie, l'odeur, les p'tits carreaux et les sons qui ont bercé toute ton enfance et adolescence.. ensuite, il y a eu le défi fou que vous vous êtes lancés avec le 5i50 de juillet... tu avais mis le pied à l'étrier... 

Septembre est arrivé avec un beau vélo tout fringuant, Petit Tonnerre, et l'entrée au cluuuub des Massilia of Marseille... alors tu as décidé de t'inscrire sur le dernier S de l'année... tant pis pour l'hiver... tu aurais ta combi quoiqu'il arrive... 

Tu as demandé l'asile à tes amis Bretons du Grand Est... et tu es partie, ton vélo sous le bras, accompagnée de l'homme, courir ton premier triathlon en solo... toute la team était là pour t'encourager, t'aider, et te soutenir... il faisait doux, en ce 13 décembre... pour le triathlon de la Saint Sylvestre... le soleil était même de la partie et l'eau était encore bonne avec ses 16 petits degrés... 

Tu es arrivée devant un parc à vélo à peine ouvert... et tu y es entrée, le casque sur la tête, ton gros sac, Petit tonnerre à tes côtés, toute fraîchement tatouée... tu as pris le temps de bien t'installer... essayant d'être logique... cette fois, c'était à toi, et toi seule de nager, pédaler et courir... oh certes, sur de petites distances... 750m, 18kms, et 5 kms... mais il faut un début à tout... et les fameuses transitions d'angoissaient un peu... il ne s'agissait pas de rester coincée dans sa combi, ou dans ton tshirt... 

Tu as graissé consciencieusement ton cou, tes avant-bras et tes pieds... histoire de ne pas ressentir le froid, et de pouvoir retirer ta combi rapidement... et tu as enfilé ta double peau... un dernier p'tit coucou à ta team, une dernière vérification de ton matos, et tu es partie tâter l'eau et t'échauffer... 

Très vite, tu as fait le vide au fond de toi et tu as attendu départ... les hommes sont partis les premiers... ainsi, il n'y aurait pas de bagarre autour des bouées... le triathlète n'étant pas toujours très fair-play... puis les filles se sont jetées à l'eau...

Tu as été à fond, histoire de te dégager du lot et tu as talonné les premières sans rien lâcher... tu retrouvais l'excitation de la compétition... en revanche, tu as pris ton temps pour la première transition... tu t'es séchée... tu t'es habillée... tu as croqué un p'tit gâteau... bu un coup et hop tu es partie avec Petit Tonnerre à fond les manettes... ou plutôt cahin-caha, le nez au vent, tout en admirant le paysage... les 18 kms ont été rapides... sans grosses difficultés... et tu t'es régalée... finalement, ce n'est pas trop difficile de passer de la nage au vélo, as-tu pensé tout en pédalant sans perdre le rythme...

En revanche, le retour au parc à vélo fut d'une autre musique... tes petits petons et tes petites cui-cuisses se demandant ce qu'il leurs arrivait d'un coup... alors là auss, tu as pris ton temps... remettre Petit Tonnerre à l'arrêt sur la barrière... retirer le casque... enlever les chaussures vélo, enfiler les chaussures de running... re-croquer un p'tit gateau... re-boir, et un bon coup cette fois... tourner le dossard et hop zou, c'était parti pour 5 kms...

Le premier fut un peu dfficile... il fallait reprendre ses marques... puis très vite, l'envie de courir est arrivée... et tu as trouvé ton rythme de croisière...  te demandant toutefoi si tu étais bonne dernière... très vite, tu as accéléré, doublé et la ligne d'arrivée s'est présentée... tu as franchi l'arche le sourire au lèvre, sous le regarde de ta douce amie qui t'attendait après son petit run dominical...

Tu venais de terminer ton premier triathlon en solo... 

Posté par clairesoleil à 18:10 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :

01 janvier 2016

Belle et douce année

 

Belle et douce année 2016...

qu'elle soit pleine de joies, de sourires, de rires et de fous-rires...

il y aura des hauts... il y aura des bas...

mais surtout des ici et maintenant... 

yalla

Posté par clairesoleil à 17:23 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :

31 décembre 2015

dernier jour de l'année

 

Le soleil vient de se coucher... ce fut le dernier jour de l'année... le soleil se levera demain à nouveau... avec une nouvelle année... toute fraîche... toute vierge... toute belle... 

Bon bout d'an... et à demain... 

Posté par clairesoleil à 18:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

08 décembre 2015

petit Père Noël

IMG_2398 

Cher Père Noël, 

Et, oui... c'est encore moi... une année s'est écoulée... et c'est à nouveau le temps de t'écrire cette petite lettre... 

Cette année, elle ne sera pas bien grande... 

D'abord, je tenais à te remercier pour cette année haute en couleurs qui s'est écoulée... avec des petites ou grandes surprises un peu tous les jours... du coup, pour ce Noël, je n'ai plus trop d'idées... 

Il y aurait peut-être un nouveau sac à main... je souhaite un sac qui puisse se porter en bandoulière, style un peu seau... assez grand pour que je puisse y glisser tout mon petit bazard... quoique, mon GD est vraiement très chouette... 

Je veux bien un p'tit ensemble passion créole, conte russe, jardin des délices ou woodstock memories... mais là pareil itou... je commence à avoir beaucoup de jolis dessous... 

Une paire de BO ?

Un peu de thé avec quelques romans pour me détendre dans un crapaud... 

Tu sais que je me suis mise au triathlon... c'est fun et je m'éclate... j'aurai peut-être besoin d'accessoires du style un sac pour y glisser toutes mes petites affaires, le zoot ultra en rose girly est au top... il y a aussi le garmin edge... pour savoir à combien de tours je pédale... le 1000 semble pas mal... vois avec l'homme... il est au taquet en ce qui concerne la high technologie... sans oublier un home trainer... je n'habite plus dans le Grand Nord, mais le vélo quand il pleut, ce n'est pas top... tu peux ajouter un équipement de Betty Designs... trop trop beau... et un nouveau maillot de piscine Aena... ou de nouvelles lunettes zoggs mais pas roses, hein... en revanche, pas de bonnets... avec toutes les courses passées, je commence à en avoir une belle collec... des tongs aussi... des havaianas... of course... taille 36... là, bien je veux du rose... oui, je sais je suis un peu contrariante... 

Je souhaite une petite auto style California... pour dormir dedans... avec mon vélo... et mon homme... 

Je pourrais aussi te demander la petite maison aux volets bleus en bord de mer pour la garer toute l'année... oh pas bien grande... mais avec une cheminée et une ligne d'eau dans le jardin pour m'entraîner avant d'aller bosser... 

Un nouveau travail... sans nuits passées à veiller... sans dimanche et jours fériés à travailler... bref, je veux un rythme normal... pour que je puisse savourer les bras de mon homme toutes les nuits et les rires de mes petits enfants pour les goûters du dimanche... 

Je crois que j'ai fait un peu le tour... 

Je t'embrasse bien fort... et un de ces jours, si tu passes près du p'tit bocal, j'ai quelques petites douceurs à t'offrir... 

la maman poisson

Posté par clairesoleil à 15:44 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :

05 décembre 2015

Premier Dimanche de l'Avent

 

Dimanche passé était le premier dimanche de l'Avent... trois jours auparavent, ta petite collègue te demandait si tu étais prête avec tes calendriers de l'Avent... et là, effroi... non... 

Alors tu as embauché la petite crevette... ressorti les deux calendriers en ta possession... et tu as préparé l'Avent... 

Puis tu as lancé les invitations...

Tu as réalisé les petites Mannele et le pain d'épices, histoire de tester de nouveau les recettes...  

Ainsi, en cette fin de wouikand, le Petit K a goûté et reçu son calendrier de l'Avent... ses parents n'avaient pas été oubliés... ni les poissons du petit bocal... 

Finalement, tout fut prêt à temps... 

La période des festivités était lancé.. 

merci ma petite caille pour tes petits doigts d'or... 

Posté par clairesoleil à 15:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :